【冬季限定】鯖棒寿司

¥2,390

SOLD OUT

【賞味期限が短い為ご希望の到着日をご指定下さい。
製造日の翌日が賞味期限となります。】

※ご注文頂いてから鯖を酢締めにします、
３日ほど余裕を持ってご注文下さい。

※北海道、九州、四国、離島など長野県から翌日
配送できない地域からは申し訳ありませんが、ご注文を
お受けすることができません。

※3月26日まで期間限定販売です。

海の無い信州育ちの私は子供の頃酸っぱくて固い〆鯖が苦手でした。

大人になってからも〆鯖は何となく食べずに過ごしておりましたが、東京での修行先で本当に美味しい〆鯖と出会いました。

子供の頃に記憶している酸っぱさや身の硬さがまるで無いのです、本当に感動したのを今でも覚えています。

そして今日、物流が発達し、信州でも新鮮で美味しい鯖が全国各地より毎日市場へ入荷しており、

『これならいける！あの〆鯖をつくれる！』

と思いました。
是非この美味しさを信州の人達にも知ってもらいたい、
味わって頂きたいという強い思いからこの鯖棒寿司を
商品化しました。

【原材料】
サバ、米(八重原米)、白板昆布、塩、穀物酢、砂糖、味醂、トレハロース、胡麻、大葉、山葵

【賞味期限】
商品到着日のうちにお召し上がりください。

【保存方法】
10℃以下で保存(冷蔵庫保存が望ましい)

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2024年2月29日 23:59 に販売終了

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